隨著經濟的發展，農業生產中大量使用化肥、農藥、獸藥等，土壤和空氣環境遭到破壞，食品安全和質量受到威脅。此外，化學添加劑和轉基因技術的應用也增加了人們對食品安全問題的擔憂，因此，多功能食品安全檢測儀是食品質量安全和消費者合法權益的重要保障。近年來，影響食品質量安全的因素越來越多，需要檢測的項目越來越多，要求也越來越高。眾多科學儀器供應商更是認準發展趨勢，搶占市場，國產科學儀器基礎薄弱，原有水平低，但近年來取得了長足的進步。

　　多功能食品安全檢測儀可檢測食品中的農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬、甲醛、吊白塊等物品。同時，儀器預留了其他項目檢測程序和端口，以后可以根據需要自主添加檢測項目。儀器內置恒溫水浴槽和成品藥，提高檢測速度。大于等于8個通道，可同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制獨立工作，互不干擾。設備齊全，集藥、器、儀于一體，相當于一個小型實驗室，攜帶方便。可存儲、打印、與電腦通訊，實現數據統計、整理、分類和在線傳輸。